본문 바로가기

2010/12

빌베리 : 정말 시력 향상에 도움이 될까? 베리 식구 중에 하나인 빌베리, 사실 우리나라에선 이 빌베리가 생소한데 일단 외형은 블루베리와 비슷하지만 조금 크기가 작은 편이다. 경작이 매우 어려워 재배된 것보다는 주로 야생에서 구해지는데 대부분 북유럽 뉴질랜드 등지에서 자라며 블루베리보다 더 무르고 즙이 많아 다루기가 힘들어 가공되지 않은 것은 구하기가 힘든편이고 가격도 비싸다. 한편 빌베리가 유명세를 탄 가장 큰 이유는 바로 시력에 좋다는 이유때문인데 2차대전 당시 영국 공군 비행사들이 야간 임무를 위해 시력 강화를 위해 빌베리 잼을 먹었다는 이야기도 있으나 사실 어디서도 구체적인 증거나 역사적 자료를 찾아볼 수 없는 그저 믿거나 말거나한 전설일 뿐이다. 그렇다고 이 빌베리가 시력에 좋다는 것이 아주 틀린 말일까? 수십년 전부터 빌베리와 시력 강.. 더보기
전립선 질환 치료를 돕는 음식: 쏘팔메토, 라이코핀, 그리고 석류 전립선: 쏘팔메토, 라이코핀, 그리고 석류 사실 전립선 관련 질환 및 증상은 50대 이후 남성들에게 흔하고 꽤 심각한 고통을 가져오는데 그동안 다른 질병들에 비해 그 심각성이 많이 간과되었던 질병 중 하나인것 같다. 하지만 전립선암은 남자들에게 가장 흔한 암중의 하나다. 전립선 관련 질환용으로 시중에 보면 대표적으로 '쏘팔메토 (소팔메토)' 와 '라이코핀'이 있다. 그럼 실제로 이 두 성분은 전립선과 어느정도 전립선염 이나 전립선 질환 치료에 연관이 있는 걸까? 먼저 쏘팔메토에 대해서 알아보면 쏘팔메토는 작은 종려나무의 일종으로 거기서 나는 열매의 추출물로 만든다. 미국에서는 예전에 원주민들 (인디언들)이 생식기 및 비뇨기 장애를 치료하기 위해 민간요법으로 사용했었다고 한다. 하지만 실제 임상실험에서는 .. 더보기
건강: 콤부차, 실제로 어떤 효과를 기대할 수 있나? 콤부차 (곰부차, 홍차버섯차) 라는 것이 해외에서 건강차로 인기를 끌면서 한국에서도 애용자가 많아지고 있는데 어떤 차이며 실제 건강에는 어떤 효과가 있는 걸까? 일반적으로 콤부차는 소화를 돕고, 체중감소, 숙면, 탈모방지, 면역력 향상, 디톡스, 간기능 향상, 암예방까지 하는것으로 알려져 있다. 홍차버섯차라고 불리지만 버섯과는 관계가 없는 차로 발효과정에서 생기는 부산물이 버섯과 같아 이렇게 이름지어졌을 뿐이다. 가정에서도 쉽게 재료를 구해 배양할 수 있으나 발효과정에서 생길 수 있는 해로운 박테리아등으로 인해 문제가 발생할 수 있는 점을 유의해야 한다. 그렇다면 콤부차의 어떤 성분이 우리 몸에 이로운 걸까? 콤부차에는 프로바이오틱 성분이 함유되어 있는데 이 것으로 인해 면역기능 향상과 소화에 좋은 작용.. 더보기
네거티브 칼로리 음식: 먹을 수록 살이 빠지는 친 다이어트 식품 모든 음식에는 칼로리가 있다. 물론 물처럼 칼로리 제로인 것들도 있기 하지만 상식적으로 음식을 먹으면 칼로리가 몸으로 흡수되고 잉여의 칼로리가 몸에 축적되어 몸에 지방이 쌓여 비만의 원인이 되는 것은 상식이다. 하지만 먹을 수록 살이 빠지는 특이한 음식이 있다. 일명 네거티브 칼로리 혹은 마이너스 칼로리 음식이라고 불리는 식품인데 어떤 원리로 네거티브 칼로리가 되는 걸까? 사실 네거티브 칼로리 음식에도 칼로리는 존재한다. 하지만 우리 몸에서 음식을 먹은 뒤에 소화시키는데 사용되는 칼로리가 먹어서 섭취된 칼로리 보다 높다면 결국 전체 칼로리는 마이너스가 되는 것이다. 예를 들어 설명하면 100 칼로리에 해당하는 블루베리를 먹었다고 치자. 그럼 이미 100 칼로리가 몸으로 들어온 셈이다. 하지만 이것을 먹고.. 더보기
다이어트: 기초 대사를 자극시켜 살 빼는데 도움을 주는 4가지 식품들 다이어트와 기초 대사량의 상관관계는 매우 중요한데 기초 대사량이 높은 사람은 낮은 사람보다 적은 노력으로도 쉽게 살을 뺄 수 있기 때문이다. 음식으로도 기초 대사를 자극시켜 살을 빼는데 도움을 줄 수 있는데 대표적으로 다음과 같은 네가지 식품을 들 수 있다. 1. 오메가3가 풍부한 생선 생선 중에서도 오메가 3가 풍부한 고등어, 멸치, 연어등이 기초 대사를 자극시켜 살을 빼는데 도움을 준다. 오메가 3의 효용에 관해서는 혈액순환 개선 및 심장 건강등에 많은 것들이 알려져 있지만 다이어트에도 도움을 주므로 평소 생선이나 오메가 3 건강 보조 식품을 먹게되면 살 빠지는 효과를 볼 수 있다. 2. 찬물 (육각수) 물을 하루에 2 리터 이상 마시면 지방 분해 속도가 빨라진다는 연구 결과가 있는데 더 효과를 보려.. 더보기
다이어트와 물: 물을 마시면 살이 빠진다 다이어트와 수분 섭취의 중요성은 많은 사람들이 잘 알고 있을 것이다. 하루 8잔 혹은 2리터 이상의 물을 꾸준히 마시는 것은 평소 건강을 위해서도 필요하지만 특히 다이어트를 위해서는 더더욱 중요한 작용을 한다. 그럼 체중이나 개인 환경에 관계없이 2리터의 물을 마시는가? 아니다. 정상 체중을 유지하고 있는 사람의 경우에는 하루 2 리터의 물로 충분하다. 하지만 비만인 사람은 정상 체중에서 10kg가 초과할 때마다 2 리터의 물을 더 추가로 공급해 주어야 한다. 즉 자신의 체중이 70kg이고 이것이 정상 체중에서 10kg가 오버된것이라면 하루 4리터의 물을 마셔야 충분한 공급이 된다는 것이다. 이것은 과다 체중의 경우뿐만 아니라 운동량이 많은 경우나 날씨가 더운 여름일 때도 해당되어 이런 상황일 때는 정상.. 더보기
피부: 대상포진 (헤르페스), 초기 가정 치료법과 예방 대상포진 (헤르페스 바이러스 감염증)은 수두에 걸린 이후 바이러스가 몸속에 잠복해 있다가 다시 발생하는 병이다. 대상포진의 원인은 보통 나이가 많아짐에 따라 면역력이 떨어져 발생하는 경우가 많은데 젊은 사람의 경우에도 영양결핍, 스트레스 등으로 발생할 수 있으며 갑자기 추어지는 날씨등 환절기에도 발생빈도가 높다. 대상포진 증상으로 피부나 입술 혹은 안부 등에 발진 및 물집이 생겼을 때는 전문의와 상담하는 것이 가장 좋은 방법이겠으나 단순포진의나 초기에 증상이 가벼울 때 대처방법은 다음과 같다. 먼저 물집이 생긴 자리는 공기에 최대한 노출이 되는 것이 좋다. 붕대나 반창고를 붙이고 있는 것은 좋지 않으며 건조하게 유지하도록 한다. 물론 가렵더라도 최대한 긁는 것을 억제하여야 하고 취짐 중 긁게되는 경우가 .. 더보기